生活中常見的藥膳與溫補雞湯-現場

許祐瑄

你吃過四神湯、當歸羊肉、藥燉排骨,卻不一定知道它們適不適合自己?
這堂課將帶你認識常見藥膳的體質搭配邏輯,分辨適合與不適合的關鍵,並動手實作一鍋適合大多數人冬季飲用的溫養雞湯,讓你在家也能安心進補、不怕吃錯。

課程時數

1.5小時

上課日期

2026/04/13(一)19:00–20:30
(影片回看2個月至6/13)

講義提供

費用說明

首開優惠價

上課地址

理善生活教育學苑-台北市青島東路7號4樓之3,近捷運善導寺站2號出口

NT$ 800

課程內容


你喝過四神湯、當歸羊肉、藥燉排骨,
卻不一定清楚——它們各自主要在幫助什麼?

藥膳料理如果不了解其中的功效差異,
往往只是照著吃,有時會感覺不到變化。

這堂課將帶你從認識藥膳開始,學會煮一鍋讓身體覺得輕鬆的湯,了解常見藥膳的功效與使用重點,
用簡單好懂的方式,說明它們在日常飲食中的角色,讓藥膳不再神秘,而是可被理解、可被運用,生活中的料理

課程大綱


🍋 在這堂課你將學會:

🔸初步介紹生活中藥膳適合的體質外面的藥燉排骨、十全大補、四神湯⋯每種體質都適合嗎?分別是吃什麼功效呢?
🔸雞湯試吃體驗煮一鍋溫和順口、適合搭餐的雞湯,現場體驗雞湯的美味
🔸DIY實作每人結束後可帶回一帖藥膳

師資說明




中醫講師 許祐瑄

擅長將艱澀的中醫理論轉化為生活語言,
畢業於北京中醫藥大學中醫內科學碩士,
回台後在傳統參藥行服務,同時在社區大學、企業、團體等開設課程與講座,
致力於傳遞正確的醫療觀念和用藥知識,並把中藥融入日常生活,推廣我們珍貴的傳統文化


優惠方案


首開優惠價

提醒說明:
課程費用不包含食材費與藥材費,相關費用將於上課當天現場收取$500,多退少補,請準備現金

適合對象


  • 喜歡中藥的草藥香
  • 零基礎,對中醫知識理論好奇者
  • 想養生卻不知如何著手者
  • 希望藥膳食補融入日常生活者

主/協辦單位


理善教育學苑、理善國際關懷協會、理周教育學苑